Великолепный Занзибар

июля 25, 2016

Великолепный Занзибар

Каждое путешествие, даже самое маленькое, расширяет кругозор, открывает глаза на мир и жизнь, меняет изнутри. Не кардинально, но уверенно, шаг за шагом.

Совсем недавно мы вернулись из отпуска, такого насыщенного, впечатляющего и яркого, после которого осознаешь, насколько велик мир, что есть другие люди, такие непохожие на нас, другой менталитет, нравы и обычаи.

В этот раз побывали за экватором - в африканской республике Танзинии, на острове Занзибар (остров является автономией, со своим президентом, но при этом входит в состав республики. Как Крым, который не наш). Никаких прививок делать не стали, поскольку посещать материк не собирались. Официальный язык Танзании - суахили. Непонятный для нас, но не сложный в произношении язык. Почти каждый местный и даже дети неплохо знают английский, так что объясниться с ними не составит труда.

Как только самолет выпускает шасси и касается земли этого острова - сразу же понимаешь, что попал в другой мир. Прямых перелетов на остров нет, летели транзитом через Дубай авиалинией FlyDubai (сервис на “высшем” уровне: хочешь стакан воды - 2 бакса и не подходи). Ждать рейс до Занзибара в Дубай необходимо было 5 часов. Что бы выйти из аэропорта нужна виза. Ожидание и длительный перелет даются тяжело. Бесплатного wifi в аэропорту нет, еда и напитки стоят баснословных денег. Кофе в ресторане Paul стоит 5$, а в Макдональдсе - 4$; салаты, булочки и сэндвичи от 10$.

Аэропорт Занзибара является международным, хотя вид его совсем не соответствует названию. Вот выходишь ты из самолета, вплываешь в двери аэропорта а там 4 полуразрушенные стены. И как бы все. Виза оформляется непосредственно в аэропорту. На столах лежат бумажки, нет ни одной ручки и вообще не понятно что, как и зачем заполнять. Но это и не важно, в миграционной карте можно хоть стих написать, ёё никто не проверяет. Виза стоит 50 долларов с человека.

Приятным сюрпризом стала встречающая сторона: местный житель, великолепно владеющий русским и немного украинским языком. Как оказалось, Али, так зовут представителя турфирмы, еще в советское время жил и учился в Украине, много чего про нее знает и называет второй родиной. Да и Украину там знает каждый местный, так что вірного українця встретят радушно.

До нашего отеля, который находится на пляже Нунгви, на микроавтобусе ехать час с лишним. Отельчик Amaan Beach Bungalows, отзывы можно почитать про него тут, очень приличный, чистенький, с приятным персоналом. По возможности, управляющий отеля дает номер на класс выше, чем был оплачен. Мы бронировали "garden veiw", а поселили нас в более комфортный "pool view". Хоромов в номерах не следует ожидать, все простенько, но с комфортом. Есть бесплатный сейф, небольшой холодильник, фен, бойлер с горячей водой. В наш номер даже wifi попадал, хотя он есть только на ресепшене, ресторане и около бассейна. К слову, wifi на всем острове безобразный: пока дождешься загрузки инстаграма, отпуск закончится. Но зато есть повод отдохнуть от всемирной паутины.

Бассейн отеля большой и очень красивый, с видом на океан. Все пляжи на острове муниципальные, поэтому никто особо не убирает водоросли и мусор, приплывший с океана. Но даже это не затмит всю красоту и восторг от белоснежного песка и бирюзовой воды.

Когда у нас лето - на Занзибаре зима и сезон дождей. Именно поэтому в период март-июнь туристов на пляжах почти нет. Для уставших от “Зина, давай обсудим Валю прямо здесь и сейчас” самое оно.

Дожди у нас были почти каждый день, сильные, но кратковременные. Это совершенно не мешало нам отдыхать и даже сгореть. Есть особая романтика наблюдать за океаном во время шторма или читать книгу под шум дождя сидя на террасе в ресторане. Почти все ресторанны открытого типа: деревянные, без окон, с красивой соломенной крышей и великолепным обзором на бескрайний океан.

В стоимость нашего номера был включен завтрак. Особых изысков на завтраке нет: стандартные мюсли-хлопья, местные фрукты, сладкие булочки и основные блюда. Для меня лично довольно дико кушать на завтрак тушеное жирненькое мясо с жареной картошкой и сосиски, но туристу нравиться, значит кухня готовит. Из более-менее "правильной" еды неплохие были тушенные бобы и овощи с грибами. А вот яичницу, и все что с ней связано готовить не умеют. Каждое утро, девушка-повар при тебе готовит яйца по желанию: с овощами, сыром, молоком и тп. Но вот как не приготовь, получались они у нее безвкусные. Еще на завтраке был очень вкусный кофе, с которым происходили аномалии, ибо когда заказываешь его просто на баре, то подают тебе бурду.

Поскольку, мы попали не в туристический сезон, многие отели и рестораны были закрыты. Продегустируя еду в ближайших ресторанах мы пришли к выводу, что в нашем отельном самая вкусная и дешевая. А порция настолько огромная, что спокойно можно заказывать одну на двоих.

Основной составляющей меню являются морепродукты. Мясо тоже есть, но дороже и по вкусу ничего особенного. Несмотря на то, что морепродукты невероятно полезные, те что приготовлены в местных ресторанчиках диетическими не назовешь. Готовят в основном на гриле, но с добавлением масла и жирного маринада. Но это безумно вкусно! Самые вкусные морепродукты в моей жизни. Вот вкусней может быть только ничего. Блюда на гриле сервируют огромной порцией риса, салата или картошки фри на выбор. Самих морепродуктов тоже не жалеют класть. И диапазон цен от 6 до 12 долларов за порцию. Самым любимым блюдом в нашем ресторане стал осьминог на гриле и горячая сковородка морепродуктов. Персонал любезный и сговорчивый. На мою просьбу приготовить жареные бананы (хотя их нет в меню) или принести свой алкоголь ни разу не ответили отказом. Со мной даже шеф поделился рецептом коронного блюда!

Рацион местного населения в основном рис, морепродукты и фрукты. Эти продукты самые доступные и дешевые.

При отелях есть официальные точки с экскурсиями, дайвингом и снорклингом. Цены на порядок выше, чем у неофициальных представителей. "Бичбои", так называют себя местные парни, предлагающие тебе на пляже и за его пределами от экскурсий и фруктов до марихуаны и кокаина. Конкуренция на таких "вольных хлебах" очень большая, поэтому бичбои очень приставучие и даже напряжные. Ошиваются в основном на пляже возле отелей (на территорию отелей им заходить строго запрещено), стоят через каждый метр и только стоит им с тобой завести разговор - пойдут аж на край земли, что б уговорить тебя что-то купить у них. Все знают английский, даже немного русский и украинский. Причем, видя тебя из далека уже определяют в тебе украинца, вспоминают Порошенко, Коноплянко и "Динамо - Киев" (и не думаю, что в контексте "они круты"). А если ты все таки не сговорчивый турист - "maybe tomorrow" говорят они и пристают к тебе на следующий день с тем же предложением. И так по кругу. Вот у одного такого парниши в футболке сборной Украины по футболу купили мы экскурсии. Заплатили 40 долларов с человека за поездку на ферму специй, черепашью ферму и Стоун Таун (старый город). Группа собралась из 10 человек. Нам пообещали русскоговорящего гида и обед. В общем, туром все остались недовольны. Оба гида так хорошо говорить по русски, как я хорошо говорить на суахили. А сытным обедом оказались манго и папайя. На ферме специй нам показали как растет ваниль, маракуя и какое-то дерево, толи корица, толи перец. Наш гид так и не определился с этим. Танзания один из основных поставщиков специй в мире и лидер среди поставщиков гвоздики. Это основная статья доходов республики, помимо туризма. Если вам захочется привезти домой ароматной гвоздики, то обязательно должен быть чек о покупке. Просто так вывозить гвоздику запрещено законом.

Дальше в экскурсионной программе была черепашья ферма, что расположена на маленьком острове, некогда бывшим тюрьмой для рабов. Вид с острова шикарный, пляж как с рекламы. Сухопутные черепахи довольно забавные. Они огромных размеров и почтительного возраста. Самой старшей 192 года. На входе тебе дают пучок капусты, которым можно кормить черепашек. Ты себе спокойно ходишь среди этих добротных черепах-дамочек и дядечек, фотографируешь их, кормишь и общаешься. Людей они совершенно не боятся. Я бы сказала, им глубокого "нажевать" на вас, лишь бы что-то давали съедобное.

В конце повезли нас посмотреть старый город столицы Стоун-Таун. Город сувениров и попрошаек. Со скоростью олимпийских бегунов нашу группу потаскали по определенным торговым точкам, показали мельком дом, где родился Фредди Меркури и повели на рынок. Вот на рынке хоть чуток дали воли. Безумное количество экзотических фруктов и овощей, специи и сувениры. Глаза разбегаются, щенячий восторг любителя колоритных мест. Покупая что-либо обязательно торгуйтесь. Продавцы называют очень завышенную цену надеясь на туриста-лопуха. Сбить стоимость товара можно в 2-3 раза.

Есть в Стоун-тауне очень колоритный рыбный рынок, про который ходят легенды. С самого утра рыбаки привозят на него рыбу и начинается шоу: крики, споры и торги. Все как на Вол-стрит, только покупают не акции, а свежую рыбу. Это нечто. Но, к сожалению, наши кисейные барышни напрочь отказались на него заходить, поэтому показать с него фото не могу.

Про местные экзотические фрукты можно говорить и говорить. Вид, вкус и запах настолько божественен и непривычен для нас, что голова кругом. Самые элитные и дорогие фрукты продаваемые в Украине не идут в сравнение с танзанийскими. Ну и очень приятным бонусом является цена на фрукты: большой спелый, ароматный манго, сок которого течет по рукам, когда его кусаешь...50 центов за штучку! А самый дешевый способ получить кокос - сорвать его с дерева в ближайшем отеле и бежать, бежать!)

Овощи, фрукты, сувениры и картины также можно купить за пределами отеля, в небольшой деревушке.

Так растет ваниль:

А так гвоздика:

Бананы и кокосы:

На видео всего маленький кусочек рынка в Стоун-тауне и той атмосферы, которая там царит:

В получасе ходьбы от нашего отеля открыт для посещения океанариум с морскими черепахами, расположенный на территории отеля Baraka Aquarium Bungalows. Место очень красочное, а черепахи великолепны. Вход стоит 7 и 10 долларов. За 7 долларов можно спуститься в бухту, где живут черепахи, покормить их, фотографировать и погладить. Во времени никто не ограничен. А за 10 долларов можно еще и поплавать в бухте. Такое времяпровождение приносит массу позитивных эмоций. В это место рыбаки привозят раненых и слабых черепах. Их выхаживают, откармливают и вывозят далеко в открытый океан. Морские черепахи могут достигать возраста 120 лет. За всю жизнь самка откладывает яйца всего 2 раза, до 500 штук. Но лишь 2-3 особей способны выжить. К сожалению, эти рептилии подвергаются браконьерству и становятся вымирающим видом.

Когда видишь, как живут на другом конце мира, становится стыдно за сетования на условия жизни в Украине. В той же деревне, где мы покупали фрукты считается богатством электричество. Четыре стены из глины или камня и крыша из пальмовых веток. Все удобства местного населения. Внутри хибарок так же как и снаружи - ничего. Голый глиняный пол, голые стены, подстилка на полу и дырка в качестве туалета. Зрелище не для слабонервных. Но самое удивительное, что местные всегда чистенькие, выстираны-выглажены и нигде нет неприятного запаха, как в Азии, к примеру. А еще они все очень улыбчивые, приветливые и отзывчивые. В знак уважения здороваются и интересуются как твои дела. Люди, не имеющие ничего, имеют все. Ибо ценят жизнь не за материальные блага, а за шанс жить. Мне очень хотелось сфотографировать жителей и их условия жизни, но боялась их обидеть этим.

Преобладающая религия на острове - мусульманство. Есть также христиане и буддисты, но их довольно мало. Наш отдых совпал с соблюдением месяца рамадана (мусульманский пост, при котором верующий с рассвета и до заката отказывается от воды, еды, курения и интимной близости). Шеф-повар нашего отельного ресторана также соблюдал рамадан (низкий поклон за такую выдержку, ибо просто каторга целый день готовить эти божественные блюда и не кушать).

Африканский коренной народ - масаи. Это кочевой народ, основным промыслом которого является скот, хоть и считаются племенами воинов. Они носят особые наряды и украшения, и даже внешне отличаются от обычного местного. На сегодняшний день масаи стали маркетингом привлекающим туристов. Гуляя по пляжу, масаи точно так же к тебе пристают, как и бичбои. Предлагают фото и сувениры. С один таким мы познакомились. Когда он узнал, что мы с Украины, слезно попросил в вайбере списаться с его другом из Киева и передать ему подарок. На деле это оказался такой себе развод для наивных. Когда мы написали его другу, он невзначай попросил дать масаю 50 долларов, которые он нам вернет в Киеве. Так что, дорогие туристы, будьте внимательны! А сам масай переодически нам пишет и звонит в Viber.

Основной заработок на острове это рыбацтво. Очень тяжелый и неблагодарный труд. По моему профилю в instagram можно понять, что я влюблена в Занзибарские лодки. Они так просты, но такие завораживающие! Правда, представляя, как бедные рыбаки выходят на них в открытое море - покрываешься мурашками. Рыбачат даже женщины. Очень интересный ритуал: толпа ярко одетых местных женщин, с кастрюлями на голове, заходит в воду, кругом загонят мелкую рыбешку и ловят ее в сеть или простынь. Туристы сбегаются посмотреть на эту процедуру со всего пляжа.

Детишки местного населения ушлые уже с детства: сразу просят у туристов деньги или еду. Мальчонка, лет 4-х, увидев как я собираю ракушки, пытался мне продать первую найденную им ракушку за 1 доллар. К сожалению, это для них не игра, а способ выжить. Все их дети чистенько и нарядно одеты, причесаны и выглядят очень мимишно.

Женщины-мусульманки почти все носят пестрые натуральные парео, полностью скрывающие тело. Выглядит это очень красиво и необычно. Такие парео можно купить и на рынке и на пляже. Нам удалось сторговаться до 6 долларов за штуку.

Как и на Самуи в Таиланде, на острове повсеместно продают картины местные художники-самоучки. В небольших гаражах выставлены картины, там же нарисованные. Обычно в таком "офисе" располагаются несколько художников. Есть и такие, которые перепродают чужие работы. На пляжах нелегально рисуют ребята, которые не горят желанием платить за место на рынке. В Украину нами было привезено 8 картин. Вместо магнитиков. Они настолько великолепны, что остановиться их покупать практически невозможно. Рисунки пишутся маслом, краска настолько стойкая, что не боится солнца, дождя и трения песка. Мы проверяли. 6 из 8 картин были куплены у одного художника. Очень приятный молодой человек, с котором у нас завязалась дружба. Али (facebook) обычный самоучка. Его "специализация" в рисовании - животные. У него же для нашей подруги мы заказывали картину ко дню рождения. Великолепный океан с рыбаками. Все полотна снимаются с подрамников и очень удобно помещаются в багаж. Проблем с вывозом нет абсолютно никаких. Али согласился ответить на мои вопросы о его народе, их жизни и обычаях. Об этом я напишу отдельный пост. Ну а если кто-то заинтересовался полотнами занзибарских художников - пишите мне, посодействую покупке).

И об океане. Он прекрасен. Он величествен. Он бескраен. Цвет воды завораживает, шум прибоя умиротворяет. Короче, это one big love. Думаю, меня поймет каждый, кто любит море как я. Великое счастье окунуть ножки в частичку такого огромного и неизведанного произведения природы.

Красочных рыбок как на картинках тут вы не встретите. Для этого туристов возят на снорклинг и дайвинг на ближайшие острова. Но поныряв с маской на нашем пляже можно встретить красочных морских звезд, крабов и ежей. Последние довольно опасные товарищи. Если быть невнимательным и наступить на него - острые ощущения обеспечены. Иглы их не смертельны, но если вовремя их не удалить начнется воспаление. Все местные, включая бичбоев, уже давно привыкли спасать туристов от проколов ежей, и всегда имеют при себе специальную рыбью кость и экстракт папайи.

В течении дня у океана свой цикл приливов и отливов, по несколько раз на день. Мы сделали вывод, что это явление зависит от фаз луны. К концу нашего отпуска во время отлива вода уходила от отеля метров на 20, а в прилив - полностью затапливала пляжную зону. На пляже Нунгви (который считается самым красивым на острове) приливы и отливы ощущаются меньше, чем на остальных пляжах. По побережью практически все отели построены на сваях, и уровень воды поднимается почти по всей их высоте.

Мир развлечений на острове не особо богат: еда и несколько дискотек. Но там царит такая атмосфера тишины и спокойствия, что совсем не тянет на активные развлечения. Сидеть на террасе ресторана и слушать о чем шепчет океан - идеально!

Если выехать за пределы поселочных зон, ближе к городу, то наблюдается уже более цивилизованная жизнь. Заправки, маркеты, многоэтажные дома и правительственные здания. Не мегаполис, конечно, но с их деревнями разница очевидна. В маркетах для упаковки купленных товаров занзибарцы используют бумажные пакеты. Бесплатно, не экономя на их количестве, еще и пакуют твои продукты. Вот так вот. А мы все со своим пакетом с пакетами.

Подводя итоги с уверенностью скажу, что от острова, океана, людей и еды я в восторге. Там своя жизнь, все у них "pole-pole" (медленей-медленей), "Hakuna matata" (все отлично) и "maybe tomorrow". Несмотря на окружающий ужас бытия умеют занзибарцы радоваться жизни. Если у вас были сомнения, посещать ли Танзанию, могу уверить - такие впечатления запомнятся надолго!